- Тыква — 300 Грамм
- Горох — 0.5 Стакана
- Картофель — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лавровый лист — 1 Штука
- Перец чёрный — 3 Штуки
- Вода — 1.5 Литра
- Соль — По вкусу
Если вам нужно быстро и вкусно приготовить суп к обеду, то предлагаю простой рецепт невероятно вкусного и полезного горохового супа с тыквой. Суп получается очень вкусным, ароматным и питательным.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления горохового супа с тыквой настолько простой и быстрый, что с ним справится не только начинающая хозяйка, но и закоренелый холостяк. Суп отлично утолит чувство голода и вместе с тем, вы совершенно не получите большое количество калорий. Такой аппетитный и ароматный суп замечательно подойдёт для хорошего семейного обеда, позволит вам разнообразить домашнее меню и порадовать родных и друзей. Спешу поделиться рецептом, как приготовить гороховый суп с тыквой.
Количество порций: 4-5
Подготовьте все ингредиенты.
Горох хорошо промойте, залейте водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, варите на медленном огне 15-20 минут.
Картофель и тыкву нарежьте кубиками. Добавьте картофель в суп, варите вместе с горохом 10 минут. Посолите по вкусу.
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. В сковороде обжарьте лук с морковью, с добавлением небольшого количества масла.
Добавьте обжаренную морковь и лук в суп.
Добавьте тыкву в суп. Варите 10 минут.
Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.
Очень вкусный, ароматный гороховый суп с тыквой готов. Приятного аппетита!
