- Свинина копченая — 200 Грамм (филе, рулька или любая часть по вкусу)
- Горох — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Очень простой рецепт гороховой каши с копченостями в мультиварке — для вас! Готовится быстро, а блюдо получается очень вкусное. Вам понравится, оригинальное и сытное блюдо с ароматным мясом. Вкусно!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления гороховой каши с копченостями в мультиварке мне очень нравится. Сытное и вкусное блюдо, которое понравится даже тем, кто в детстве гороховую кашу и супы терпеть не мог! Если щедро сдобрить кашу поджаренным луком и копченостями, она гораздо аппетитнее становится!
Количество порций: 4-5
1. Горох промываем и замочим в холодной воде на час-полтора. В муьтиварке он успеет развариться.
2. Луковицу и копчености измельчим и обжарим на растительном масле. Можно на сковороде, можно в мультиварке в режиме «Жарка» подержать 10 минут.
3. Горох промоем, добавим в чашу мультиварки к обжаренным ингредиентам. Заливаем водой в пропорции 1:2, как для гречки и риса. В режиме «Тушение» выставим таймер на 30 минут. Перемешаем, добавим специи.
4. Тушим до мягкости гороха, блюдо можно подавать!
