Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Говяжьи ребра в духовке в рукаве Блюда из мяса
Говяжьи ребра в духовке в рукаве


Говяжьи ребра — 0,5 кг

Соевый соус — 25 мл

Мёд — 0,5 ч.л.

Приправа к говядине — 1 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Розмарин — 1 веточка

Чеснок — 1 зубок

Хотите вкусно приготовить говяжьи ребра? Тогда этот рецепт для вас.

Говяжьи ребрышки, запечённый в духовке в рукаве, покорят многих своим вкусом и ароматом. Получаются они сочными и очень аппетитными, а справиться с ними сможет каждый желающий, ведь рецепт достаточно простой. Главное, запастись нужными ингредиентами и не забыть приобрести рукав для запекания. Ведь именно благодаря ему мы сможем приготовить такое вкусное блюдо.

Любителям мяса — настоятельно рекомендую!

Для приготовления говяжьих ребер в духовке в рукаве подготовьте продукты по списку к рецепту.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Ребра тщательно промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем с помощью острого ножа зачистите их, удаляя лишний жир и пленку. Выберете подходящую емкость для маринования и отправьте туда мясо. Опираясь на свой вкус, добавьте соль, чёрный молотый перец и приправу к говядине. Затем влейте соевый соус и немного мёда. Тщательно перемешайте.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Добавьте в миску ломтики чеснока и розмарин. Накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на пару часов, а если никуда не спешите — оставьте на ночь.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

После чего переложите рёбра вместе с чесноком и ароматной травой в рукав для запекания.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Плотно завяжите с двух сторон, оставляя некоторое пространство внутри (как на фото).

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Запекайте говяжьи ребра в духовке в рукаве при температуре 180 градусов около 60-90 минут. Время запекания зависит от возраста животного и жёсткости мяса. Готовое блюдо аккуратно переложите на тарелку и в горячем виде подавайте на стол.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи, рис или картофель. А также не забудьте о зелени и томатном соусе.

Говяжьи ребра в духовке в рукаве

Приятного аппетита!

Говяжьи ребра в духовке в рукаве — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт