Говядина с овощами и опятами в слоeном тесте

Тесто раскатать довольно тонко.
Морковь нарезать соломкой, обжарить на растительном масле.

Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжаривать вместе 3 минуты.

Добавить замороженные опята. Обжаривать до готовности.

На чистой сковородке обжарить мясо целым куском со всех сторон, посолив и поперчив — по вкусу.

Раскатанное тесто перенести на противень, смазанный растительным маслом. Выложить мясо и овощи с грибами.

Края теста завернуть наверх, внахлёст.
Запекать в разогретой до 190 градусов духовке, минут 40-50.

Вкусно и в горячем и в холодном виде.