Говядина — 400 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Кукуруза замороженная — 5 ст.л.
Консервированная фасоль — 4 ст.л.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Паприка сушеная сладкая — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления говядины по-мексикански.
Мясо промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки, выложите на разогретую сковороду с маслом, быстро обжарьте и тушите в собственном соку на среднем огне под крышкой около 30 минут.
Добавьте нарезанный лук и томат.
Добавьте нарезанный болгарский перец и консервированную фасоль.
Добавьте замороженную кукурузу, приправьте паприкой, посолите, по желанию поперчите.
Обжарьте, помешивая, в течение 10-15 минут на среднем огне.
Говядина по-мексикански готова. Приятного аппетита!
