- Говядина — 1 Килограмм (филе)
- Лук репчатый — 2-3 Штук
- Сметана — 1/2 Стакана
- Базилик — 1 По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Приготовьте это вкуснейшее блюдо прямо у себя дома. Говядина в сметанном соусе получается нежной и сочной, к тому же приготовление не отнимет много времени.
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления говядины в сметанном соусе. Помимо основного блюда, в качестве гарнира, к говядине можно подать макароны или отварной картофель. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления этого замечательного кушанья. Удачи в приготовлении!
Количество порций: 4
Филе говядины промойте и просушите. Разрежьте на порционные кусочки.
Обжарьте говядину с двух сторон на растительном масле. Жарить до легкой корочки, затем выложить в кастрюлю.
Промойте и почистите лук. Мелко нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.
Приготовим сметанный соус. В емкости смешайте сметану, чуть воды и базилик.
Обжаренный лук и сметанный соус выложите в кастрюлю с говядиной. Добавьте пол стакана воды. Тушим до готовности.
Готово! Приятного аппетита!
