- Говядина — 1-1,2 Грамма
- Чернослив — 6-7 Штук
- Чеснок — 10 Долек (6- в мясо, 4-маринад)
- Масло растительное — 4 Ст. ложки (маринад)
- Петрушка, укроп — 3 Штуки (маринад)
- Веточка мяты — 1-2 Штук (маринад)
- Базилик сухой — 1 Чайная ложка
- Перец соль — По вкусу (маринад)
- Картофель — 1 Килограмм (маринад)
Говядина в рукаве с картошкой — отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду!
Описание приготовления:
Говядина в рукаве с картошкой готовится в отдельных рукавах, так как овощи готовы бывают гораздо быстрее мяса. Хочу обратить ваше внимание, что лучше натертое маринадом мясо оставить мариноваться не менее двух часов, а лучше отправить в холодильник на ночь. Ведь у вас может оказаться не очень молодая говядина и тогда мясо будет очень жестким. Кстати, если такое случится, исправьте положение дополнительным тушением в гусятнице на малом огне с добавлением воды на плите. Лучше первый раз такое блюдо делайте не для гостей, а для себя!К говядине в рукаве с картошкой можете добавлять любые овощи, по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
