- Кефир — 200 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Сода — 1/3 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
- Мука пшеничная — 4 Ст. ложки
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Оладьи по этому рецепту получаются всегда, поэтому, рекомендую его даже начинающим хозяйкам. Они получаются очень пышными, воздушными и не содержат яиц. Понравятся взрослым и детям.
Описание приготовления:
По своему желанию вы можете ароматизировать тесто корицей или ванилью, а также добавить в него кусочки фруктов или ягоды.
Количество порций: 4
Подготовьте ингредиенты.
Кефир нагрейте в микроволновке в течение 40 секунд, добавьте соду.
Посолите, добавьте сахар.
Просейте муку.
Хорошо перемешайте.
На сковороде разогрейте масло, ложкой выкладывайте тесто и обжаривайте оладьи по минуте с каждой стороны.
Приятного аппетита!
