Вкусное мясо на сковороде

Вкусное мясо на сковороде Вторые блюда
Вкусное мясо на сковороде


  • Мясо  — 1 Штука (ломтик филе говядины, курицы, индейки, свинины)
  • Масло оливковое  — По вкусу
  • Орегано сушеный  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу


Поделюсь очень интересным рецептом, особенно он понравится мужчинам, предпочитающим мясо. Тем более, что каждый мужчина сможет сделать это сам. Смотрите, как приготовить вкусное мясо на сковороде.

Описание приготовления:

Для вкусного ужина понадобится сковорода с антипригарным покрытием и кусок филе любого мяса: говядина или курица, индейка или свинина, принцип не меняется. Легкое, вкусное и очень быстрое в приготовлении блюдо для тех, кто не задерживается на кухне дольше 10 минут.
Количество порций: 1

Вкусное мясо на сковороде - фото шаг 1
1. Сначала приготовьте тарелку, на которую будете выкладывать готовое мясо: насыпьте соль, черный перец, орегано (или другие любимые приправы) и полейте оливковым маслом.
Вкусное мясо на сковороде - фото шаг 2
2. Ломтик мяса вымойте, обсушите, положите на разделочную доску и отбейте молотком для мяса, чтобы толщина куска стала одинаковой.
Вкусное мясо на сковороде - фото шаг 3
3. Включите газ под сковородой и дайте ей нагреться 3-5 минут, затем положите мясо и обжаривайте на сухой сковороде на одной стороне в течение 3-х минут.
Вкусное мясо на сковороде - фото шаг 4
4. Поверните ломтик мяса и обжаривайте 3 минуты с другой стороны. Наколите мясо острием ножа и, если сок прозрачный, снимите сковороду с плиты. А если сок еще с кровью, продолжите обжаривать до прозрачного сока.
Вкусное мясо на сковороде - фото шаг 5
5. Обжаренное мясо положите на тарелку с оливковым маслом и приправами, дайте пропитаться и переверните кусок мяса на другую сторону. Вкусное мясо готово. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт