Ветчина с сыром и чесноком

• Ветчина  — 200 Грамм
• Мягкий сыр  — 200 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Молотая паприка  — 10 Грамм
• Зелень укропа  — 20 Грамм (можно сушеную)
• Семена кунжута  — 20 Грамм (можно заменить молотыми грецкими орехами)
• Майонез  — 1 Ст. ложка

При взгляде на это блюдо сразу поднимается настроение. Готовится легко и с удовольствием. Итак, рецепт ветчины с сыром и чесноком — вашему вниманию!

Описание приготовления:

Яркие и вкусные шарики напоминают ёлочные игрушки. Я часто их готовлю из разных ингредиентов именно к новогоднему столу. Делюсь с вами этим рецептом приготовления ветчины с сыром и чесноком.

1. Сварим вкрутую яйца и поставим охлаждаться в холодной воде.

2. Ветчину натираем на средней терке.

3. Чистим чеснок и мелко рубим или давим.

4. Зелень укропа моем, сушим и мелко режем.

5. Остывшие яйца натираем на терке. Один желток потрем отдельно.

6. Смешиваем ветчину, сыр, яйца и чеснок. Должна получиться густоватая масса, из которой будем лепить шарики. Если масса недостаточно вязкая — добавим немного майонеза.

7. Готовые шарики обваливаем в разных «красителях» — в желтке, в сухой паприке, в семечках кунжута, в зелени укропа.

8. Выкладываем разноцветные шарики на блюдо и отправляем в холодильник до прихода гостей.

Хороших и вкусных вам праздников!
Количество порций: 4-5