Веррины с хурмой и моцареллой "Новогоднее чудо"

• Хурма  — 150 Грамм (сладкая, но не перезрелая)
• Моцарелла  — 40 Грамм
• Гранат  — 1 Ст. ложка (зерна)
• Салат романо  — 1 Штука (лист)
• Бальзамический уксус  — 2 Капли
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Мандарин  — 0,5 Штуки (кисло-сладкий)
• Базилик  — 1 Щепотка (сушеный или итальянские травы)
• Перец кайенский  — 1 Щепотка (Молотый; очень маленькая)
• Перец черный  — 1 Щепотка (молотый;по вкусу)
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Красивая, яркая, праздничная закуска, с необычным,изысканным вкусом, вызовет восторг настоящих гурманов! Количество порций: 2

Салат романо порвать небольшими кусочками.
Хурму порезать небольшими кубиками.

Закуску можно приготовить в двух вариантах: выкладывая ингредиенты слоями или в произвольном порядке.
Для веррина выложенного слоями:
первый слой-хурма
второй слой- салат романо

третий слой-хурма, четвертый слой моцареллла, порезанная небольшими кубиками.

пятый слой-хурма.Сверху посыпать зернами граната, для украшения положить немного салата романо

Для заправки, смешать оливковое масло с соком половинки мандарина, добавить бальзамический уксус, черный и кайенский перец, сушеный базилик или итальянские травы.

Добавить соль, перемешать

Полить веррины заправкой.

Приятного аппетита!