Вермишелевый суп без мяса

• Колбаса  — 300 Грамм
• Картошка  — 4-5 Штук
• Морковка  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Специи, масло растительное  — По вкусу
• Вермишель  — 150-200 Грамм

Перед вами — рецепт приготовления вермишелевого супа без мяса на обед или ужин. Если вы любите сытное и легкое горячее — этот рецепт для вас.

Описание приготовления:

Для приготовления вермишелевого супа без мяса я беру спагетти и ломаю их несколько раз, чтобы получилась короткая вермишель. Кстати, из специй рекомендую положить лавровый лист, кориандр, перец душистый. Колбасу можно и не добавлять, но без нее слишком уж пресный суп получается. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 3-4

Картошку режем кубиками.

Лук тоже мелко режем.

Морковку трем на терке.

Отправляем вариться картошку.

Теперь обжариваем лук.

Добавляем морковку.

А потом добавляем колбасу порезанную к обжарке.

Ломаем спагетти.

В суп добавляем зажарку и вермишель. Варим до готовности макарон.
Наш вермишелевый суп без мяса готов. Приятного аппетита!