Подготовьте ингредиенты для венских вафель без молока.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар.
Хорошо все перемешайте и влейте масло сливочное, которое растопите предварительно на водяной бане.
Всыпьте муку высшего сорта.
Венчиком хорошо все перемешайте. Тесто обязательно должно быть однородным и без комков.
Разогрейте электрическую вафельницу. Ложкой выложите на две половины тесто.
Жарьте вафли 30-40 секунд.
Вот такие венские вафли без молока получились у меня!
