Вегетарианские щи в мультиварке

• Картошка  — 300 Грамм
• Морковка  — 1-2 Штук
• Лук  — 1-2 Штук
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 2 Литра
• Специи  — По вкусу
• Капуста  — 400 Грамм

Рекомендую рецепт приготовления вегетарианских щей в мультиварке: сытно и вкусно, а главное — без особых затрат и очень просто в готовке. Не пожалеете, это я вам гарантирую наверняка!

Описание приготовления:

Для приготовления вегетарианских щей в мультиварке можно использовать как свежую, так и квашеную капусту. Я в этот раз решила из свежей сделать щи. Особые аромат и вкус придаёт лавровый лист и перец душистый. В принципе, готовка в мультиварке не особо отличается от обычной.
Количество порций: 3-4

Первым делом помоем и нашинкуем тонко белокочанную капусту.

Картошку также помоем, очистим и нарежем небольшими кубиками.

Морковку помоем, очистим от верхнего слоя кожуры и натрем на терке среднего размера.

Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

В режиме «Выпечка» жарим минут 5-7 лук с морковкой.

Потом добавляем капусту.

Следом — томатную пасту со специями.

И, наконец, картошку.

Заливаем весь набор ингредиентов водой и готовим в режиме «Суп» минут 40.
Готовые вегетарианские щи в мультиварке подаем с зеленью. Приятного аппетита!