- Черника — 500 Грамм
- Ежевика — 500 Грамм
- Сахар — 1 Килограмм
- Имбирь — По вкусу
Такой рецепт приготовления варенья из черники замороженной придется по вкусу всем любителям интересных сочетаний — ежевика, черника и имбирь в этом случае отлично комбинируются! Так что рекомендую!
Описание приготовления:
Как видите, варенье из черники замороженной в домашних условиях делается довольно быстро и просто. За счет того, что мы ее сразу же измельчаем, она быстрее взаимодействует с сахаром, и варенье не нужно долго настаивать. Так что это не только оригинальный, но и очень простой рецепт варенья из черники замороженной!
Количество порций: 7-8
1. Размораживаем, перебираем и моем ежевику.
2. Размораживаем, перебираем и измельчим в пюре чернику.
3. Смешиваем между собой пюре из черники, кусочки имбиря и ежевику.
4. Засыпаем сахаром.
5. Варим до кипения, а потом на маленьком огне еще пять минут держим.
6. Разливаем по стерильным баночкам и закатываем на зиму. Готово!
