Варенье из персиков ( самый быстрый способ приготовления)

Продукты для рецепта перед вами.

Как приготовить варенье из персиков:

Персики помыть, очистить от кожицы. Нарезать дольками.

Подготовленные персики выложить в миску, пересыпать сахаром.

Банки тщательно промыть с содой. Персики с сахаром уложить слоями в банки.

В варенье из персиков можно добавить сок лимона.

Подготовленные банки поставить в большую кастрюлю с водой, как при стерилизации (уровень воды должен быть на 2 см ниже края банки). На дно кастрюли желательно уложить плотную ткань.
Довести воду в кастрюле до кипения и кипятить банки с персиками, прикрытые крышкой, 20-30 минут на среднем огне.

Банки с вареньем из персиков герметично закрыть (закатать).

Варенье из персиков готово. Из указанного количества продуктов получилось 4 банки персикового варенья по 0,5 л.
Приятного чаепития!