- Персики — 400 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
Приготовить персиковое варенье несложно. А если приготовить и не закатывать в банки — так вообще легко! Зимой полакомится такой вкуснятиной — это самое оно, к тому же готовится недолго!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления варенья из персиков без закатки. Рекомендую приступить с вечера, таким образом вы сэкономите свое время. Засыпьте порезанные дольки персиков сахаром и дайте им так постоять всю ночь. За это время персики выделят необходимое количества сока. Готовое варенье храните в холодильнике, хотя думаю, долго эту вкуснятину вам хранить не придется! Хорошего дня!
Количество порций: 1-2
Персики тщательно промойте.
Разделите пополам и удалите косточки. Затем нарежьте дольками и сложите в кастрюлю.
Засыпаем персики сахаром и отправляем кастрюлю на всю ночь в холодильник. Таким образом персики пустят сок. Варить варенье нужно 1,5-2 часа до загустения. Постоянно помешивайте, если будет появляться пена — снимайте. Готовое варенье остудите и подавайте на стол!
Приятного аппетита!
