- Малина — 4 Стакана
- Сок яблочный — 1 Стакан (без сахара)
- Пектин — 1 Штука (упаковка (50 грамм))
- Мед — 1 Стакан
Малиновое варенье, наверное, самое популярное среди множества других заготовок из ягод. А если добавить в такое варенье немного меда, получается настоящая витаминная бомба! Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления варенья из малины без закатки. Варенье из малины и меда обладает замечательными свойствами, полезными и лечебными. Также варенье пригодится, если надумаете добавлять его в сладкую выпечку или какие-то напитки. Удачи!
Количество порций: 3
Ягоды малины тщательно промываем и протираем через сито.
Таким образом варенье будет готовиться гораздо быстрее.
Перекладываем малиновую массу в кастрюлю. Добавляем пектин, хорошенько перемешиваем до однородности. Варим на среднем огне, доводим до кипения. Кладем мед, и снова варим до закипания. Провариваем еще 3 минуты, затем снимаем с огня. В процессе постоянно перемешивайте варенье и удаляйте пену.
Раскладываем варенье по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Когда остынет, храним в холодильнике. Приятного аппетита!
