Варенье из клубники со стевией

• 
  Клубника
  
  300 Грамм
• 
  Стевия
  
  1 Чайная ложка
• 
  Вода
  
  35 Миллилитров
• 
  Сок лимонный
  
  15 Миллилитров

Делюсь рецептом полезного варенья из клубники. Оно готовится на заменителе сахара — стевии, а значит в нем нет лишних калорий. Варенье получается средней густоты, ароматным и приятным на вкус.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подобнее, как приготовить варенье из клубники со стевией. Количество подсластителя лучше подбирать на свой вкус, потому что стевия бывает разной по сладости. Дополнительно в варенье можно добавить палочку корицы, гвоздику или веточку розмарина для аромата. Варенье отлично подойдет для блинчиков, оладушек или каши.

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, обсушите. Удалите хвостики, разрежьте на 4 части.

На дно сотейника добавьте воду и стевию. Доведите до кипения, попробуйте на вкус, достаточно ли сладким получается сироп.

Добавьте клубнику и лимонный сок. Варите 5 минут на сильном огне.

Затем убавьте температуру и варите еще 10-15 минут до загустения. Периодически помешивайте.

Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из клубники со стевией готово, приятного вам аппетита!