Варенье из клубники в духовке

• 
  Клубника
  
  1 Килограмм
• 
  Сахар
  
  1 Килограмм
• 
  Лимон
  
  1 Штука

Если вдруг у вас оказалось большое количество клубники, а работает только духовка, не расстраивайтесь. Приготовить варенье без всяких хлопот можно и в ней. Берите идею на заметку!

Описание приготовления:

Благодаря такому способу ягоды клубники остаются целыми, не нужно тратить время на стерилизацию банок. Не старайтесь выложить ягоды до самого верха, так как во время приготовления образовавшаяся жидкость здорово кипит и поднимается. А это приведет к тому, что сироп и ягоды убегут, и будут гореть.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники в духовке.

Клубнику переберите, сполосните и обсушите. Удалите у ягод хвостики.

Добавьте к ягодам сахар и аккуратно перемешайте, стараясь не помять.

Банки тщательно вымойте и вытрите насухо. Разложите ягоды с сахаром по банкам, не до самого верха.

Поставьте банки в холодную духовку.

Включите духовой шкаф на температуру 150 градусов и готовьте варенье на 60 минут.

Спустя время достаньте готовое варенье из духовки, дополните банки до верха, используя одну из банок. Дайте варенью полностью остыть, плотно закройте и уберите на хранение.

Вкусных вам заготовок!