Варенье из вишни с косточками «Простецкое»

Продукты по рецепту варенья из вишни с косточками перед вами.

Как приготовить варенье из вишни с косточками:

Сначала ягоды вымойте, очистите от хвостиков, наколите вилкой.

Затем сварите сироп. Залейте 800 г сахара водой горячей или холодной.

Кастрюлю с водой поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, ждите, пока не растворится весь сахар. Доведите жидкость до кипения. Пусть сироп покипит две-три минуты до полной готовности.

Сиропом залейте наколотые ягоды и выдержите их в течение 4-х часов.

По истечении этого времени таз поставьте на маленький огонь, доведите варенье до кипения и проварите его еще семь минут.

После этого сироп слейте (но не выливайте окончательно). А ягоды пока отложите.

Сироп поставьте на огонь, доведите до кипения, варите в течение 5 минут.

Затем соедините ягоды с сиропом, высыпьте оставшийся сахар и варите варенье из вишни с косточками до полной готовности (около 15 минут).

Варенье из вишни с косточками «Простецкое» готово.
Приятного чаепития!