Варенье из абрикосов с лимоном и корицей

В сезон, когда в продаже появились абрикосы, самое время приготовить абрикосовое варенье! Готовится оно несложно, не результат вас обязательно порадует.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из абрикосов с лимоном и корицей. Вес абрикосов указан уже в подготовленном виде без косточек. Вкус варенья обогащен лимонной цедрой и корицей, что делает его ещё интереснее и ароматнее.

Как приготовить «Варенье из абрикосов с лимоном и корицей»

Подготовьте все ингредиенты.

Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.

Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок.

Натрите цедру лимона, выжмите сок. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте цедру и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне.

Убавьте температуру. Влейте лимонный сок. Варите варенье на медленном огне примерно 50-55 минут. Пенку снимайте ложкой.

Уберите палочку корицы. Переложите готовое варенье в чистую стерилизованную баночку.

Варенье из абрикосов готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Варенье из абрикосов с лимоном и корицей:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов: