Варенье из абрикосов без варки

• Абрикосы без косточек  — 2 Килограмма
• Апельсин  — 2 Штуки
• Лимон  — 1 Штука
• Сахар  — 3 Килограмма

Варенье из абрикосов без варки — готовится очень просто и быстро. Нам необходим блендер, сахар и немного апельсинов с лимоном. Очень вкусный и простой рецепт. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Варенье из абрикосов без варки — это очень простой и супер классный рецепт. Готовится очень-очень быстро. Абрикосы и апельсины измельчаем в блендере, добавляем сахар, размешиваем и убираем в холодильник. Все! Дело 30 минут, а получается варенье не хуже того, что приходится вываривать по несколько часов. Тем более, варенье из абрикосов без варки — это более органичное и насыщенное витаминами варенье, которое хорошо хранится в холодильнике и долго сохраняет свежий и насыщенный вкус. Пробуйте приготовить и пишите свои отзывы. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 9

Абрикосы хорошенько промываем в холодной воде и выбираем косточки.

Лимон и апельсины хорошенько промываем и кладем в кипящую воду и варим в течение минуты, чтоб убрать ненужную нам горечь.

Нарезаем небольшими кусочками апельсины и лимоны и вытаскиваем косточки.

Кладем абрикосы и цитрусовые вместе в блендер и хорошенько измельчаем на самой большой скорости.

Измельчаем несколько раз, чтоб не осталось крупных кусочков. Блендер останавливаем и перемешиваем ложкой от краев к центру, затем снова измельчаем.

Переливаем пюре в удобную посуду и высыпаем сахар. Затем хорошенько перемешиваем ложкой.

Раскладываем варенье по банкам и убираем в холодильник или морозильник. Все!