- Сметана — 1\2 Ст. ложек
- Вода — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сливы — 300-400 Грамм
Вареники со сливами — одно из моих любимых блюд, потому что я люблю вареники в любом виде. Но со сливами они такие сочные, сладкие. Непередаваемая вкуснятина! Вареники очень любят дети и мужчины!
Описание приготовления:
Вареники со сливами нужно варить минуты 2-3 после того, как они всплывут. Главное, чтоб тесто получалось эластичным и вареники не рвались. Вареники со сливами должны быть сочными, важно чтоб сок не вылился из готового вареника. Я всегда ем вареники со сливами руками и ругаюсь, если кто-то берет вилку и из вареника выливается сладкий вкусный сок! Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6
Подготовить продукты.
Смешать воду, соль, яйцо, сметану.
Замесить тесто.
Из теста раскатать лепешки для вареников.
Сливу нарезать дольками, начинить лепешки сахаром и сливами.
Налепить вареников.
Отварить вареники.
Приятного аппетита!
