Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы Рецепты заготовок
Быстрые маринованные огурцы


  • Огурцы  — 1 Килограмм
  • Веточки укропа  — 6 Штук
  • Теплая вода  — 1 Литр
  • Соль  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 10 Зубчиков


Быстрые маринованные огурцы — рецепт, который я люблю и использую довольно часто. Не перевариваю очень долго возиться на кухне, посему предпочитаю удобные рецепты, как этот. Знакомьтесь!

Описание приготовления:

Быстрые маринованные огурчики — это очень круто, но их вкус немного отличается от классических маринованных или консервированных огурцов. Получается что-то среднее между свежими и маринованными огурчиками. Приятно пахнут, сладко хрустят. Попробуйте, я думаю вам должно понравиться. В сезон огурцов, когда их много и уже не знаешь что с ними делать, этот рецепт быстрых маринованных огурцов становится незаменимым, так как он поможет сохранить огурцы на долго и при этом закрепить их первоначальный вкус и при этом приобрести черты маринованных огурцов.
Количество порций: 10

Быстрые маринованные огурцы - фото шаг 1
Огурцы хорошенько промываем под проточной водой или замачиваем в холодной воде в течение 10 минут.

Быстрые маринованные огурцы - фото шаг 2
Промываем веточки укропа.

Быстрые маринованные огурцы - фото шаг 3
В банку сначала укладываем укроп и очищенные и разрезанные пополам зубчики чеснока.

Быстрые маринованные огурцы - фото шаг 4
Складываем огурчики. В отдельной в теплой воде растворяем соль и заливаем ею огурцы. Накрываем крышкой и оставляем на 48 часов мариноваться при комнатной температуре.

Быстрые маринованные огурцы - фото шаг 5
После того как огурчики замариновались, их можно хранить в холодильнике. Удачи! :))

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт