Быстрые малосольные помидоры

• 
  Вода
  
  500 Миллилитров
• 
  Соль
  
  1 Ст. ложка
• 
  Сахар
  
  1/2 Ст. ложки
• 
  Уксус 6%
  
  1 Чайная ложка
• 
  Чеснок (зубчики)
  
  2-3 Штук
• 
  Укроп (ветки)
  
  2 Штуки
• 
  Петрушка (веточка)
  
  1-2 Штук
• 
  Лавровый лист
  
  1 Штука
• 
  Перец черный горошком
  
  6-8 Штук
• 
  Помидоры
  
  600 Грамм

Для тех, кто любит холодные закуски, предлагаю рецепт быстрых малосольных помидоров. Они получаются невероятно вкусными! Пикантными, сочными и ароматными. Съедаются моментально!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить быстрые малосольные помидоры. Помидоры выбирайте спелые, но плотные и твердые, чтобы после они не разваливались. Из зелени можно также добавить кинзу и зонтик укропа для аромата.

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры помойте, обсушите. Разрежьте на 2-4 части.

Чеснок очистите от шелухи и порежьте пластинами. Зелень крупно порубите.

Выложите помидоры в чистую стерилизованную банку, между слоями добавьте чеснок, зелень и перец горошком. Также добавьте лавровый лист.

Для рассола в теплой воде растворите сахар, соль и уксус.

Влейте в банку рассол. Накройте крышкой и оставьте на 3-5 часов при комнатной температуре.

Перед подачей помидоры можно убрать в холодильник на 1 час, чтобы они охладились. Быстрые малосольные помидоры готовы, приятного вам аппетита!