- Сметана — 300 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 3-4 Ст. ложек
- Манная крупа — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 Штука
- Мука — 400 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Кексы — это излюбленное лакомство всех сладкоежек, особенно, если в доме дети. Даже неопытная хозяйка по этому рецепту научится, как приготовить кексы на сметане. Тем более, что это быстро и вкусно!
Описание приготовления:
Готовить кексы — одно удовольствие: всё смешал, переложил в формочки — и иди готовь чай, пока они выпекаются. В начинку подойдет всё, что есть дома под рукой: изюм, курага, консервированные или свежие ягодки. Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4
1. В сметану добавьте щепотку соли, 3 яйца, подсолнечное масло, сахар и ванильный сахар.
2. В эту массу добавьте манную крупу, просейте муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
3. В качестве начинки я добавила цукаты.
4. Разложите тесто по формочкам. Лучше всего подойдут силиконовые, их ничем не нужно смазывать.
5. Выпекайте кексы в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
6. Готовые кексы присыпьте сахарной пудрой.
