Быстрое песочное печенье

Быстрое песочное печенье Печенье
Быстрое песочное печенье


  Есть разные рецепты песочного печенья, но с некоторых пор я предпочитаю этот. Во-первых печенье получается рассыпчатое и слоистое. Сахара по желанию можно добавить и меньше. Во — вторых, такое тесто не требует чтобы его держали в холоде перед раскаткой, его можно раскатывать и печь сразу, что делает приготовление очень быстрым. Я считаю, что это идеальный вариант если вы хотите быстро приготовить песочное печенье. Это печенье долго хранится и становится только вкусней.

Итак, для печенья нам потребуется мука, масло растительное рафинированное, кефир, сахар, немного соли для вкуса, сода гашёная уксусом, одно яйцо.

Ингредиенты для быстрого песочного печенья

В муку с солью добавить растительное масло.

Добавить масло

Растереть в крошку.

Замешать тесто

Всыпать сахар и разбить яйцо. Влить кефир и добавить соду гашёную уксусом.

Сахар и яйцо

Замесить тесто. Тесто получится крутое. Тесто сразу раскатывать, оно не требует дополнительного охлаждения.

Быстрое песочное тесто для печенья

Вырезать печенье плунжерами выложить на лист и посыпать сахаром. Выпекать минут 15 при температуре 180 градусов.

Раскатать и вырезать печенье из теста

Готовое печенье остудить на листе.

Готовое быстрое песочное печенье

Быстрое песочное печенье готово, оно получается рассыпчатым и очень вкусным.

Фото быстрого песочного печенья

Подавайте печенье к чаю . Приятного аппетита!

Рецепт быстрого песочного печенья

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт