Бутерброды с сыром и колбасой без хлеба — это вкусная «палочка-выручалочка» на завтрак.
Когда утром понимаешь, что с ужина не осталось хлеба, то надо быстро решить, чем накормить семью. И на помощь придет такой вот рецепт.
Нежные и вкусные закрытые бутерброды получаются и без хлеба.
Колбасу можно взять и копченую. Сыр желательно взять мягкий, чтобы хорошо плавился.
Настоятельно рекомендую угостить семью таким завтраком.
Подготовить все ингредиенты.
Колбасу нарезать тонким полукругом. Сыр — тонкими прямоугольниками.
Яйцо взбить с солью, влить молоко.
Добавить муку.
Перемешать до однородного состояния.
Колбасу разместить между двумя кусочками сыра.
Масло в сковороде разогреть.
Колбасно-сырный «сэндвич» обмакнуть с двух сторон в тесто.
И сразу выкладывать на сковороду.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Выкладывать бутерброды на бумажную салфетку.
Затем переложить на блюдо. Бутерброды с сыром и колбасой без хлеба готовы.
Приятного аппетита.
