Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром — это вкусная, простая и быстрая закуска, которая понравится всем любителям рыбы.
Я сделала бутерброды, разделив хлеб на 4 части, чтобы, как говорится, «на один зубок». Можно сделать и стандартные бутерброды. Такие бутерброды будут симпатично смотреться на праздничном столе.
Количество ингредиентов указано на небольшую порцию.
Хлеб можно подсушить в духовке. Из красной рыбы я взяла для бутербродов горбушу, домашнего посола. Подойдет любая красная малосольная или соленая раба (филе без косточек). Готовые бутерброды можно посыпать красным перцем, если любите.
Хлеб разрезать на 4 части. Ну или не разрезать.
Рыбу и укроп мелко нарезать.
Добавить сыр и перемешать.
Разложить рыбно-сырную массу на хлеб.
Украсить долькой огурца.
Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром готовы.
Приятного аппетита.
