Бутерброды с беконом — это всегда презентабельная и вкусная закуска, которую можно подавать как к торжественному столу, так и в повседневный день в качестве завтрака или перекуса.
Хлеб для бутербродов необходимо слегка обжарить, чтобы получились гренки. Хрустящие гренки смягчаются майонезом, сверху ложатся тонкие полоски бекона. Для сочности бутерброды дополняются свежими помидорами, в завершение кладутся слайсы сыра.
Подготовьте все продукты согласно списку.
Ломтики батона обжарьте на гриле или сухой сковороде. Сильно зажаривать хлеб не нужно, он должен стать слегка румяным и хрустящим сверху, при этом мягким внутри.
На поверхность каждого кусочка нанесите тонкий слой майонеза.
Помидор ополосните, нарежьте тонкими кружками, ровно уложите на майонез.
Тонкие ленты бекона разрежьте на несколько частей, поместите сверху на помидор.
Сыр твердых сортов нарежьте пластинками, прикройте ими бекон. Заготовки поместите в микроволновую печь, установив максимальную мощность. Запекайте бутерброды 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ-печи. Сыр сверху должен полностью расплавиться и обтянуть весь бутерброд. Для запекания также можно воспользоваться духовкой.
Подавайте бутерброды на стол в теплом состоянии, украсьте их зеленью, посыпьте специями.
Приятного аппетита!
