Бургер Бронко

Бургер Бронко

На чтение 2 мин Просмотров 7 Опубликовано 6 января, 2023

Перех халапеньо — 5 Штук
Говяжий фарш — 900 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Соус для стейка — 1/4 Стакана
Рубленый белый лук — 1/4 Стакана
Острый соус — 1 Чайная ложка
Сухой орегано — 1 Щепотка
Соус Worcestershire — 1 Ст. ложка
Соленый чеснок — 1 Чайная ложка
Кукурузные хлопья — 1/4 Стакана
Большие картофельные булочки для гамбургера — 8 Штук
Ломтики сыра pepperjack — 8 Штук

Вкусный сочный бургер.

Описание приготовления:

Разогрейте гриль на сильном огне. Когда решетка будет горячей, обжарьте перец халапеньо, пока почернеет со всех сторон. Выложите в полиэтиленовый пакет, чтобы пропарить и снять почерневшую кожицу. Снять кожицу, и семена, при желании, и порубить.

В большой миске руками смешать нарезанный перец халапеньо, мясной фарш, соль, перец, яйцо, соус для стейка, лук, острый соус, орегано, соус Worcestershire, чеснок и Fritos ®. Разделить на 8 частей и придать форму котлет.

Жарить котлеты на гриле 10 — 15 минут, перевернув один раз. Затем снять с гриля и выложить на булочки. Сверху на каждую котлету выложить ломтик сыра pepperjack.

Количество порций: 8

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 2

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!