Бургеры с грибами и козьим сыром

На чтение 2 мин Просмотров 1 Опубликовано 8 января, 2023

Зубчика чеснока — 3 Штуки
Соль и молотый перец — — По вкусу
Красный болгарский перец — 1 Штука
Грибов портобелло — 8 Штук
Булочки для гамбургеров — 4 Штуки
Козьего сыра — 150 Грамм
Листа салата — 4 Штуки

Рецепт приготовления бургеров на гриле с грибами портобелло, болгарским перцем, козьим сыром и салатом.

Описание приготовления:

В неглубокой посуде взбить масло, уксус, чеснок, 1 чайную ложку соли и 1 / 4 чайной ложки перца. Добавить болгарский перец и грибы, осторожно перемешать. Мариновать при комнатной температуре в течение 30 минут или поставить на ночь в холодильник.

Нагреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. Обжарить на гриле сладкий перец, кожей вниз, около 10 минут. Снять с гриля. Когда перец остынет, удалить кожу и отложить в сторону. Обжарить на гриле, пока они не станут мягкими, от 3 до 4 минут с каждой стороны.

Разделив равномерно, выложить на каждую половину булочки болгарский перец, грибы, сыр и салат. Накрыть сверху второй половиной булочки и сразу подавать.

Количество порций: 4

средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 4

Рекомендуем рецепты:
Салат «Марго»

Мясо с грибами в мультиварке

Грибной суп с галушками

Пельмени с вешенками в горшочках в микроволновке

Рис с курицей и грибами в скороварке