Булочки из блинного теста

• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — 0,25 Чайных ложки
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Мука  — 0,5 Стакана
• Масло сливочное  — 20 Грамм

Вы когда-нибудь пробовали воздушные, полупустые булочки, которые можно заполнить чем угодно? Что, если я скажу, что приготовить их проще простого? Смотрите рецепт булочек из блинного теста, убедитесь!

Описание приготовления:

Такие булочки очень популярны в Штатах, там их называют поповерамы — ведь они буквально вылезают из формочек. Тесто действительно как на блины, очень простое и легкое, сами булочки тоже быстро готовятся. Чтобы приготовить булочки из блинного теста не обязательно добавлять соду или разрыхлитель в тесто, булочки сами поднимутся. Выпекать их лучше в удобной форме для поповеров — она более узкая и глубокая, но и формочки для маффинов тоже подходят.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты.

Поставьте разогреваться духовку до 230 С.
Тем временем приготовьте тесто: яйцо взбейте венчиком с солью.

Добавьте молоко, потом муку и все перемешайте еще раз венчиком.

В формочки выложите по кусочку сливочного масла.

Заполните на две трети формочку. Отправьте в духовку, спустя 15 минут убавьте температуру до 180 С и еще выпекайте 15 минут.

Готовые пышные булочки аккуратно подденьте ножом и достаньте из формы.

Внутри булочки из блинного теста пустые почти, их можно разламывать и внутрь добавлять джем или мед.

Приятного аппетита!