Брокколи с креветками

• Брокколи  — 500 Грамм
• Креветки  — 200 Грамм (количество указано для отварных очищенных креветок)
• Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
• Прованские травы  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Красный перец молотый  — По вкусу
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Сыр твердый  — 100 Грамм

Легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления брокколи с креветками совсем несложен — на все манипуляции уйдет не больше часа. А блюдо получится вполне «ресторанное», с легким средиземноморским акцентом.

Рецепт:

Креветки отварим и очистим.

Брокколи разделим на соцветия, самые крупные разрежем вдоль.

Хорошо разогреем сковороду с оливковым маслом и бросим в него нарезанный тонкими пластинками чеснок.

Обжарим его буквально минуту, постоянно помешивая лопаткой.

Выложим брокколи, перемешаем.

будем обжаривать брокколи на сильном огне в течение 5 минут без крышки, а потом уменьшим огонь и доведем ее до практически полной готовности под крышкой.

Посолим, добавим креветки и специи, перемешаем. Прогреем под крышкой еще пару минут.

Выдавим сок из лимона, сыр натрем на крупной терке.

Выключим огонь, заправим лимонным соком, посыплем тертым сыром и накроем крышкой.

Вот наше блюдо и готово! Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

Киш с семгой и брокколи

Курица с брокколи в сливках

Брокколи с сыром на сковороде

Паста с брокколи и сыром

Суп из брокколи с крутонами

Запеканка с брокколи и сыром

Брокколи с помидорами

Кассероль с брокколи и сыром