- Болгарский перец — По вкусу
Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере.
Описание приготовления:
Мороженый болгарский перец не только сохраняет витамины, но и форму, вкус и цвет. Перед использованием перец не надо размораживать, а сразу бросать в суп или второе блюдо.
Количество порций: —
1. Болгарский перец тщательно вымыть.
2. Удалить плодоножку и семена, промыть внутри и обсушить.
3. Порезать соломкой.
4. Сложите перец в сухой пакет.
5. Выпустите максимально воздух, завяжите плотно пакет.
6. Отправьте в морозилку. Храните до востребования.
