Болгарская пицца

• 
  Основа для пиццы
  
  1 Штука
• 
  Копченая колбаса
  
  150 Грамм
• 
  Перец болгарский
  
  1 Штука
• 
  Помидоры черри
  
  3 Штуки
• 
  Сыр твердый
  
  120 Грамм
• 
  Брынза
  
  120 Грамм
• 
  Лук зеленый
  
  2-3 Штук (стебля)
• 
  Кетчуп
  
  2 Ст. ложки
• 
  Майонез
  
  2 Ст. ложки

Вкусная пицца с разнообразием начинок очень популярна в Болгарии. Вы можете добавлять любые сорта колбасы и сыра, но основными продуктами будут являться болгарский перец и рассольный сыр.

Описание приготовления:

Красочная пицца — идеальное блюдо для перекуса или для вечеринки. Приготовить ее можно буквально за 20-30 минут при наличии готовой основы из теста. Начинки вы можете миксовать по своему вкусу!

Подготовьте указанные ингредиенты. Колбасу можно использовать любого сорта: молочную, копченую или ветчину.

Готовую основу для пиццы слегка разморозьте, смажьте кетчупом и майонезом. Промойте помидоры и болгарский перец, вырежьте сердцевинки и нарежьте кружочками. Выложите нарезки на основу.

Нарежьте брынзу треугольничками или средними кубиками, а копченые колбаски — ломтиками. Выложите на основу.

Промойте и измельчите зеленый лук, нарежьте и присыпьте им основу.

Натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр и присыпьте им заготовку. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Запеките примерно 8-10 минут до румяности сыра и основы из теста.

Готовую болгарскую пиццу подайте к столу горячей, созывая своих родных на дегустацию.