- Молоко — 2 Стакана
- Яйца — 1 Штука
- Мука — 1 Стакан
- Соль — 2 Щепотки
- Сахар — 1 Щепотка
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Курица копченая — 300 Грамм
- Пекинская капуста — 200 Грамм
- Майонез — 1 Ст. ложка
Вкусные блины с сочной начинкой. Их можно подать не только на обычный завтрак или ужин, но и к праздничному столу.
Описание приготовления:
Вкусные блины с начинкой — это хорошее блюдо не только на завтрак или ужин, такое блюдо можно подать и к праздничному столу. Расскажу вам, как приготовить блины с копченой курицей. Интересное сочетание ингредиентов в начинке и тонкого обжаренного теста — это очень вкусно. Перед вами рецепт блинов с копченой курицей с фото. Надеюсь, что я рассказала все понятно и доступно. Вкусных вам блинов!
Количество порций: 6-8
Первым делом готовим блины. Смешиваем молоко, яйца, соль и сахар. Добавляем муку, тщательно взбиваем, чтобы разбить все комочки. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Выпекаем тонкие блины на хорошо разогретой сковороде.
Нарезаем копченую курицу на мелкие кубики.
Мелко шинкуем пекинскую капусту.
Смешиваем подготовленные капусту и куриное мясо с майонезом. Если курица несоленая — можно подсолить получившуюся начинку.
Выкладываем начинку в середину блина.
И аккуратно заворачиваем.
Перед подачей блины можно слегка обжарить на сильно разогретой сковороде на сливочном масле.
