- Мука — 1 Стакан
- Вода — 1 Стакан (теплая)
- Миндальная мука — 2-3 Ст. ложек
- Миндальное молоко — 150 Миллилитров (теплое)
- Кокосовый сахар — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Сегодня будем готовить блины из миндальной муки. Она придает выпечке неповторимый аромат, достаточно всего пару ложек!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить блины из миндальной муки, я расскажу ниже. Если хотите сделать блюдо полезнее — используйте цельнозерновую муку. Кокосовый сахар можно заменить на свекольный или тростниковый. Сладкие десертные блинчики идеально сочетаются со сметаной, джемом и сгущёнкой. Берите рецепт на заметку, это очень вкусно!
Количество порций: 2
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
В высокой емкости взбейте миндальное молоко, воду и масло.
Влейте получившуюся жидкость в миску с сухими ингредиентами. Размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом. Влейте тесто на сковороду. Выпекайте блины примерно 3 минуты с каждой стороны.
Блины из миндальной муки готовы, приятного аппетита!
