Блинчики с овощами

• Кабачок

  —
  2 шт

• Баклажан

  —
  3 шт

• Перец сладкий красный

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Укроп

  —
  1 пуч.

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Молоко

  —
  360 мл

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г

• Масло растительное

  —
  120 мл

• Сахар

  —
  2 ч. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Моцарелла

  —
  220 г

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.

• Сметана

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6