Блинчики на морковном соке хороши! Они очень нарядные и вкусные.
С помощью соковыжималки отожмем сок из пары морковок.
В стакан блендера добавим все составляющие, кроме муки, и перемешаем.
Затем добавим муку и смешаем блендером до однородности. Тесто должно быть жидким.
Блинчики жарятся очень быстро на сковороде, смазанной маслом. Парочки минут с каждой стороны будет достаточно.
Готовые блинчики подавайте с маслом, вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
