Бананы запеченные под творогом

• 
  Банан
  
  3-4 Штук
• 
  Масло сливочное
  
  50 Грамм
• 
  Сок лимона
  
  1 Ст. ложка
• 
  Сахар
  
  2 Ст. ложки
• 
  Яйцо
  
  2 Штуки
• 
  Творог 9%
  
  200 Грамм
• 
  Какао-порошок
  
  1 Чайная ложка

Запеканку из творога любят практически все и разных вариантов огромное множество. Сегодня я предлагаю разнообразить ее, добавив бананы. Получается вкусно и быстро. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Чтобы творожный слой получился воздушным и нежным, берите мягкий, пастообразный творог, или протрите его через сито. Бананы выбирайте созревшие, но плотные и обязательно полейте их лимонным соком, это не даст им потемнеть. При желании можно не посыпать верх творога какао, а после приготовления полить шоколадом или сгущенкой.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бананов запеченных под творогом.

В миску выложите творог, сахар и разбейте яйца.

Сливочное масло растопите и все хорошо взбейте до однородной массы.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Бананы очистите и разрежьте их вдоль на две части. Выложите их плотно в форму и полейте лимонным соком.

Залейте бананы творожной массой и разровняйте.

Посыпьте сверху творожный слой какао-порошком.

Поставьте форму в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут, до готовности. Спустя время полностью остудите готовое блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!