- Банан — 1 Штука
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Масло сливочное — 1 Ст. ложка
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1-2 Ст. ложек
Вкусно, просто и сытно! Приготовить банановый кекс в кружке можно буквально за считанные минуты. Отличное решение для завтрака на скорую руку.
Описание приготовления:
Банановый кекс по этому рецепту получается нежный, ароматный, с чуть влажной текстурой. Идеально подойдет к чаю, кофе и кружечке холодного молока. Очень вкусный и питательный!
Количество порций: 1-2
Совет от повара:
Подавать кекс можно с шоколадным соусом, взбитыми сливками или фруктовым джемом.
Подготовьте все ингредиенты.
Растопите сливочное масло в микроволновке и немного охладите.
Добавьте сахар, яйцо и все немного взбейте.
Добавьте размятый вилкой банан и молоко.
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте все еще раз и перелейте тесто в смазанную маслом кружку. У меня были небольшие кружки, я разделила тесто на две порции. Готовьте в микроволновке при мощности 800 Вт около 3-4 минут.
По желанию готовый банановый кекс можно сверху посыпать корицей. Приятного аппетита!
