- Банан — 1 Штука
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Кефир — 1/3 Стакана
- Молоко — 0,5 Стакана
- Овсяные хлопья — 1 Стакан
- Отруби пшеничные — 3 Ст. ложки
- Мука — 0,5 Стакана
- Яйцо — 1 Штука
- Ванильный сахар — 1 Штука (пакетик)
- Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
- Соль — Щепотка
Если вы следите за своей фигурой и правильным питанием — это не значит, что нельзя есть выпечку. Главное радовать себя правильной выпечкой, как эти вкусные кексы.
Описание приготовления:
Приготовьте такие вкусные, нежные кексы. В тесте нет дрожжей и сливочного масла — его заменит сметана, лучше домашняя с минимальной жирностью. Кефир можно заменить на кислое молоко или простоквашу. А чтобы кексы вышли еще более полезные, тогда и пшеничную муку можно заменить на овсяную. Да и готовятся такие кексы за считанные минуты, вы затратите минут 10 на подготовку, а пассивное время — 20 минут выпечка в духовке. Все очень просто, быстро, вкусно и полезно.
Количество порций: 8
Подготовьте нужные ингредиенты. Молоко смешайте с кефиром и сметаной.
Вылейте жидкие продукты в чашу блендера или измельчителя, вбейте яйцо, добавьте овсяные хлопья, отруби.
Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, ваниль.
С банана снимите кожуру и отправьте в блендер. Перебейте все в однородную массу.
Тесто разлейте по формочкам. Нагрейте духовку до 200 градусов и выпекайте минут 20.
Кексы готовы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
