Баклажаны «Гениальные»

Баклажанные кармашки, запеченные с фаршем, улетают со стола молниеносно! Угощайтесь!

• Баклажан

  —
  1 шт

• Фарш мясной

  —
  500 г

• Сыр твердый

  —
  50 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Морковь

  —
  1 шт

• Хлеб

  —
  1 ломт.

• Молоко

  —
  3 ст. л.

• Масло растительное

  —
  100 г

• Специи

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  2 ч. л.

• Кунжут

  (Не обязательно)
  —
  1 ст. л.