А ля «Сцегединский гуляш»

• Фарш мясной

  (Свиной или смешанный или говяжий-на ваш вкус)
  —
  400-500 г

• Лук репчатый

  —
  2-3 шт

• Бульон

  (или вода)
  —
  500-700 мл

• Масло растительное

  —
  4 ст. л.

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (солёная)
  —
  700 г

• Паприка сладкая

  (молотая)
  —
  2 ч. л.

• Сливки

  (или сметана)
  —
  100-150 мл

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  (молотый)
  —
  0,5 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4