Антрекот с клюквой

• Говяжьего бульона  — 3 Стакана
• Воды  — 1 Стакан
• Банки клюквенного соуса  — 2 Штуки
• Муки  — 3 Ст. ложки (соль и молотый черный перец по вкусу )
• Растительного масла  — 2 Ст. ложки
• Большой сладкий лук, нарезанный  — 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления антрекота с клюквенным соусом. Вашей семье понравится нежное мясо с соусом.

Описание приготовления:

Поставить кастрюлю с говяжьим бульоном и водой на сильный огонь и довести до кипения. Добавить клюквенный соус и размешать до полного растворения. Вылейте соус в кастрюлю и поставьте на сильный огонь.

Тем временем, приправить ростбиф солью и перцем, затем посыпать равномерно мукой.

Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Готовить жаркое в горячем масле до коричневого цвета со всех сторон, около 2 минут с каждой стороны. Переложить жаркое в кастрюлю и поставить на слабый огонь вместе с нарезанным луком.

Варить жаркое, пока мясо не будет легко разделяться вилкой, около 4 часов.


Количество порций: 10

Варенье из клюквы19

Заготовки из клюквы29

Добавление рецепта в книгу

Введите название книги

+ Создать кулинарную
книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

OK

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и
фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер — 4 мегабайта

Прикрепить фото
Отправить