Для приготовления американского бисквита с молоком и сливочным маслом нам необходимы следующие продукты.
Холодные яйца взбить с сахаром, чтобы масса хорошо увеличилась в размере.
В молоко добавить сливочное масло и довести до кипения.
В тесто частями всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно все смешиваем.
Горячее молоко вливаем в два подхода. Размешиваем.
Форму для выпекания застелить пергаментом. Вылить в форму тесто.
Выпекаем при температуре 170 градусов 30-35 минут.
После извлечения из духовки бисквит можно посыпать сахарной пудрой. Американский бисквит на горячем молоке готов.
Приятного аппетита!
