- Кефир жирный — 1 Литр
- Минералка — 1 Литр
- Огурец — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок (мята, чабрец, кинза и укроп)
- Соль — 0.5 Чайных ложки
Перед вами рецепт приготовления айрана из кефира и минералки. Думаете, можно купить этот напиток только в магазине? Как бы не так! Расскажу, как приготовить айран из кефира и минералки прямо сейчас!
Описание приготовления:
Вот простой рецепт, как приготовить айран из кефира и минералки! Думаю, вам понравится. Такой напиток идеально летом утолит жажду, прекрасно дополнит собой картофельное пюре с селедкой, да и вообще просто незаменим на кухне! Попробуйте, это вкусно!
Количество порций: 4
1
Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.
2
Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.
3
Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.
4
Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.
5
Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.
6
Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!
