Абрикосово-шоколадный джем

Как приготовить абрикосово-шоколадный джем:

1. Абрикосы вымыть, очистить от косточек и пропустить через мясорубку.

2. Засыпать абрикосы сахаром и добавить 100 г воды.

3. Абрикос в сиропе доводить до кипения и оставлять остывать на 3 часа. Повторять 5 раз.

4. На пятый раз добавить в джем какао, довести до кипения и разложить абрикосово-шоколадный джем в банки.

5. Закатать банки крышками.